söndag 31 juli 2011

Jag har mask!

Ja, kanske inte direkt personligen rent fysiskt, men vi har startat en riktig maskkompost i trädgården och det är sååå spännande att se hur det kommer att fungera. Vi har börjat med en frigolitlåda med lock som vi borrat hål i botten på och fyllt med gammal kompost, en massa duktiga tigermaskar vi hittade i den vanliga hushållskomposten och sedan har jag matat dem med kaffefilter, äggkartong, äppelskal och lite ruttna grönsaker, så nu återstår bara att se hur flitiga de är.
Planen är att få igång den så vi kan fortsätta komposteringen i källaren under vintern när det är för kallt för dem ute, så fler lådor ska införskaffas så att de kan jobba vidare medan jag skattar den understa lådan på jord och bygger på med en ny osv. Jag lovar rapportera hur det hela fortskrider.

Infrysning av broccoli


Jag skrev häromdagen att jag skördat broccoli och nu har jag hunnit testa lite grann och kan tipsa om följande:
- Dela broccolin i små buketter.
- Häll dem i kokande, lätt saltat vatten och låt koka ca 3 minuter.
- Häll av i en sil och spola dem under kallt vatten ett tag för att stoppa upphettningen
- Lägg ut buketterna på en bricka med bakplåtspapper och ställ i frysen högst 1-2 timmar (står de för länge blir de svåra att få loss)
- Lägg dem i plastpåse och förslut.
KLART!
Detta är förövrigt precis likadant som jag gör när jag fryser squash.

Ta sticklingar från buskar
Jag har en snöbollsbuske Viburnum opulus ´Roseum´ som allt för lång tid har hållit sig undan sekatören och igår bar det åstad. Det var bara att slänga hämningarna och klippa till ordentligt för den hade verkligen blivit ganska risig med tiden. Då slog det mig - konstigt nog - att jag kanske skulle passa på att ta lite sticklingar när jag ändå var i farten med saxen, och så blev det.
Jag valde ut några relativt färska skott och några lite äldre som ändå inte hunnit bli för hårda i stammen.
De fick behålla 2-3 blad men de största bladen klippte jag av till ungefär halva storleken för att minska avdunstningen och låta sticklingen koncentrera sig på att bilda rötter istället för att försörja för stor mängd grönska.
Sticklingar satte jag sedan tillsammans i en kruka med såjord med perlite i, vattnade och satte över en glaskupa för att hålla en hög fuktnivå till dess de rotat för att sedan avvänja dem några dagar till normal luftfuktighet.

Det går jättebra att rota många buskar, klätterväxter och perenner nu och någon månad framöver, så det är bara att passa på.

Mina nya rabatter
Mina nya perennrabatter, eller 'mixed boarders' som de egentligen är blev klara i går. Nja, klara är kanske att ta i, men mycket är planterat i dem så de är väl klara i sin första version.
Nu ska det byggas växtstöd till rosor och klematis och så ska några ytterligare perenner flytta dig. Sedan fyller jag nog på med några ettåringar för att få det lite tätare innan de permanenta växterna vuxit till sig. Jag är faktiskt ganska nöjd med resultatet så här långt. Och ja, jag vet att jag egentligen planterar för tätt, men det blir liksom lite roligare så. Det går ju alltid att glesa ut vartefter och flytta om så behövs. Hellre det än ödsligt tom, eller ogräsbevuxen jord...
Så här såg det ut när vi planerade hur växterna skulle ta plats
I bigården
I går var det också dags att plocka ur lite honungsstinna ramar ur kuporna. Vid förra veckans besiktning kunde vi konstatera att det var proppfullt med honung i många lådor så vi passade på att vittja kuporna på honung samtidigt som de fick nya ramar att fortsätta fylla ytterligare en tid.
Det verkar bli väldigt mycket honung i år och jag tror att de fyra lådor vi plockade bort innehåller närmare 60 kg honung - underbart gott!!!
Är jag inte tjusig?

onsdag 27 juli 2011

Vilken härlig dag!

Underbart väder, det växer så det knakar, skördetiden har börjat och till eftermiddagsfikat blev jag bjuden¨på hemlagad blåbärskaka med vispgrädde och ett skönt fotbad!
Det var Lola som blivit så inspirerad av allt roligt som växer i trädgården som lämpar sig för diverse huskurer och skönhetsvård (Eller så tyckte hon att mina fötter var riktigt skitiga!?).
Utan min vetskap hade hon blandat ihop och hällt upp ett skönt och lagom svalkande fotbad för trötta trädgårdsfötter med rosor, lavendel och salt. Jag lutade mig bakåt i fällstolen och njöt av ljudet från dammens porlandet vattenfall och ett och annat fågelkvitter som akompanjemang.


Arbetet med de nya rabatterna pågår och efter ett par dagars slit med att ta bort grässvålen och ett par vändor med jordfräsen (tyvärr nödvändigt för jorden är stenhård och full med halvstora stenar) har vi nu lagt på ett lager jord från komposten som ska myllas ner i morgon och sen - då blir det plantera av!


I kökslandet löper flera växtslag amok och pumporna är enorma. Senast jag tittade var de två medelstora, men i går såg jag att det är fem och de största är - väldigt stora...
Även broccolin är stor och börjar bli klar att skördas. Vitkålen har inte heller lång tid kvar innan det är dags för en smakbit. Visst är den vacker när den knyter sig!


I avvaktan på att de nya rabatterna bli klara att plantera i har vi planterat en del av det som följde med från England längs gången mellan butiken och växthusen. En favorit är vallmon Ginger som har en fantastisk färg på bladen. I rabatten har hon närmast fått sällskap av en liten gynnare som vi också hittade på resan. Min nya lilla kyckling - både charmig och rostig på en gång. Vi hoppas få in dessa i butiken lite längre fram i ett par olika storlekar.



Idag har vi också skolat upp flera nya perenner som nu finns att köpa i vår plantskola. Rosenmynta, den dubbelblommande nävan Geranium pratense Flora Plena, nätnäva och några nya klematissorter var vad vi hann med idag, men sortimentet växer varje vecka vartefter plantorna växer till sig.

Inom några veckor kommer vi att lägga ut delar av vårt sortiment av perenner, klätterväxter och kryddor till försäljning via hemsidan så det är minst sagt fullt upp här nu med alla förberedelser.

Dagens bukett blev en i blandade färger som också innehåller lite vilda växter (ogräs!) men fin blev den tycker jag.


Nu kokar broccolin så det är dags att göra iordning gratängen som vi äter med färsk potatis - MUMS!

TIPS! Det går jättebra att frysa in broccoli. Dela den i mindre buketter och lägg ner i kokande, lätt saltat vatten och låt koka ett par minuter. Lägg i en sil och spola kallt vatten över. Låt svalna och lägg i platspåse. Vill man ha dem styckfrysta kan man lägga dem på en plåt med bakplåtspapper en timme eller två innan de packas i en påse.

onsdag 20 juli 2011

Åter från England

Vi kom hem i fredags eftermiddag efter drygt 14 dagar på vift bland trädgårdar, vackra parker och spännande butiker och antikloppisar.
Bilen var packad till bristningsgränsen med prylar och inte minst växter som av någon anledning hittat in i bilen. De sista fyra dagarna satt jag med mycket begränsat benutrymme och en stor låda i knät proppfull med växter.
 Det är det definitivt värt när man lyckas komma över så fina plantor.
Mugghållaren tjänade redan från dag ett som sticklinghållare och magiskt nog har de plantor Vippvallmo Macleaya cordata jag hade där klarat sig helt och fullt och sitter nu i ett par krukor för att växa till sig.

Resan var otroligt givande på många sätt. Halva hårddisken är nog fylld med bilder på vackra planteringar, växter och annan inspiration. Redan i går drog vi igång ett nytt litet trädgårdsprojekt jag fick idén till på resan. Två 2-4 meter djupa perennrabatter är på gång att grävas ut nedanför växthusen där storvuxna perenner, buskrosor och klematis ska få sitt hem med syrenhäcken som fond.
Här kommer ytterligare några bilder från resan:




Att rallarrosor och prästkrage kan vara så fint!

Temarabatt med varma färger på Hampton Court


Blåklockan Octopus - en av mina nya vänner
Här hemma har växtligheten formligen exploderat på två veckor. Hela kökslandet är en enda grön massa och vi äter squash i olika former var dag!

Slutligen en liten tanke om att det enkla är det vackra. Här en bild på en liten rosgren som verkligen kommer till sin rätt i en enkel glasburk. Den andra bilden visar en vas jag virkat och trätt på en smal glasburk. 
Klicka här om du vill läsa mer om hur jag gjort den.

fredag 8 juli 2011

Med bil genom England - rapport nr 2

Oj, vad vi hunnit med mycket på bara några dagar även om det samtidigt känns som att tiden går allt för fort.
Måste bara börja med att visa en bild på hotellet vi bodde på i Taunton. Det är ett gammalt slott som är helt klätt i blåregn - kolla storleken!

På vägen mellan Taunton och Hampton Court stannade passade vi på att besöka Stourhead Garden som var en helt underbar upplevelse. Det första vi möttes av var ett återställt växthus med vilda pelargoner som Colt Hoare hade i sin stora samling.


Den var jättefint arrangerad och det var kul att se.
Vi vandrade vidare i den otrolig vackra parken med mängder av fina och ovanliga träd, fantastiska små sjöar, tempel och grottor.


Bland favoritväxterna fanns ett antal stora tulpanträd och jag hade tur som hittade ett par blommor på några låga grenar trots att de i stort sett blommat över. Är de inte fantastiska?


I går och idag har vi varit på Hampton Court. Vi har haft tur och lyckats boka hotellrum precis utanför grindarna till parken. En fördel om man tror det blir mycket att bära...

Utställningen är väldigt stor och det räcker definitivt inte med en dag om man vill slippa stressa fram bland allt folk och alla montrar.
Vårt syfte med besöket har varit både att samla idéer och inspiration, men också samtidigt att leta nya produkter till webshopen och trädgårdsbutiken vilket vi har lyckats över förväntan med. Vi har redan lyckats boka flera spännande nya produkter och tillverkare som kommer dyka upp successivt i vår sortiment, några redan till hösten.
Ja - jag har köpt några växter också...
(eller snarare - baksätet är knökfullt!)

Den lilla bärbara vagnen - ett måste på en blomstershow

Här kommer några bilder från showen. Fler bilder kommer läggas ut på hemsidan när vi är hemma igen.





 Självklart fanns ett jättetält nästa fullt med rosor. Jag måste faktiskt skryta med att jag lyckades komma där ifrån UTAN en enda planta. Det var inte lätt, men de flesta som gick att köpa var enormt stora och tanken att sitta ytterligare en vecka i bilen med en taggbuske i nacken var lite avskräckande om sanningen ska fram. Ovan en bild på den ros som blev min favorit. Fanns inte att köpa - och tur var väl det...



tisdag 5 juli 2011

Med bil genom England

Först lite info om hemsidan. Vi har pga de kraftiga översvämningarna i Köpenhamn i helgen haft störningar på hemsidan och mail. Våra servrar som naturligtvis står i en källare där blev helt översvämmade och vi har nu fått besked om att allt är uppe och i funktion, men tyvärr har det resulterat i att vissa leveranser blivit försenade. Under morgondagen räknar vi med att komma ikapp, men jag beklagar de som drabbats av detta.

Ja, jag är i England - trädgårdarnas förlovade land. Två veckor med bil för att besöka en massa vackra trädgårdar, specialist nurseries och inte minst Hampton Court nu på torsdag och fredag.

Gunnera!


Resan började rätt bra. Vi har egen bil och valde vägen med färja från Göteborg till Kiel.
Killen i biljettluckan vid färjan prasslade med våra kvitton och mumlade något som vi först inte hörde, men förstod sedan att vi blivit uppgraderade. Från en enkel hytt med korridoren som närmaste granne till deras bästa hytt med jätte-TV, skumpa, frukt och choklad samt inte minst - ett jacuzzi-spa på rummet med panoramavy ut över havet. Det var rätt ok:-)

Därefter blev det tåg i tunneln från Calais till Folkstone och övernattning en bit ifrån Brighton i ett riktigt ruckligt gammalt B&B, men det är alltid mysigt tycker jag. Något speciellt med dessa heltäckningsmattor i spräckliga mönster som jag inte riktigt begriper mig på, men det hör liksom till.


Första heldagen blev det bla ett besök på Sissinghust. Fantastiskt vacker walled garden med underbara perennrabatter i olika färgscheman.


Eftersom vi är på resande fot i 14 dagar är jag än så länge relativt återhållsam med växtshoppandet som för närvarande inskränker sig till 7 plantor.  Jag kan varmt rekommendera mugghållarna i bilen som växthållare. Där står de stabilt och får bra med ljus. Gissar att det blir aktuellt att konstruera någon sorts blomlåda i morgon för det står flera vackra trädgårdar och några intressanta nuseries på schemat...

Har tagit hundratals bilder redan. Här kommer några.